Tek Atımlık Çıtır Tavuk

   Diyet sanırım insanın sadece kilo vermesini sağlamakla kalmıyor yaşam biçimini de kökten değiştiriyor. Son 3 aydır diyetteydim ve 7 kilo verdim. Eskiden yağlı mı yağsız mı bakmadan ne zaman ne canın isterse ye mantığıyla yaşarken bir de baktım gidişat çok fena. Buna bir dur demek içindi herşey.Dedim de! Her zayıflamış, zayıflamayı başarabilmiş insan gibi çok mutluyum ama asıl mutluluğumun sebebi bu değil.
  Şu anda diyeti bırakmış olmama rağmen hala yediklerime dikkat edebiliyor, kilomu korumaya çalışıyor olmam beni asıl mutlu eden. Çünkü vermek kadar tekrar almamakta önemli malum :) Yağsız salatalar, az yağlı yemekler derken gerçekten yağla arama bir mesafe koymuşum. O yüzden bu blogun ilk tarifleri genelde diyet yemeklerden oluşacak sanırım.
 İşte bu zarif çıtır tavuk parçacıkları da onlardan biri. Kentucky lezzetini ayağınıza getiriyor. :) Hem de YAĞSIZ olarak! Kızartmak yok! Yanına benim gibi ketçap ve barbekü sosa batırıp tüketebilirsiniz. Tabi ki mayonezle de ancak tavsiye etmiyorum:) Zira bir çay kaşığı mayonezi yakmak için kilometrrelerce yürümek gerektiğini okumuştum bir yerlerde. Ama ben şanslıyım, zaten mayonez sevmem :) Fırınlayarak pişirdiğimiz bu tavukları bir fast food gecesi yapmak istediğinizde -köftesini kendinizin hazırladığı bir hamburger ve fırınlanmış patateslerle- çabucak hazırlayablirsiniz.Bakalım nasıl?

TEK ATIMLIK ÇITIR TAVUK

Malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 yumurta
• 1-2 yemek kaşığı ufalanmış ekmek
• tuz
• karabiber
• 2 su bardağı cornflakes (dövülmüş)

Yapılışı:

•   Bir kaba öncelikle yumurtayı kırıp çırpıyoruz. İçine ekmek kırıntısını,tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz.Diğer taraftan tavuklarımızı kuşbaşıdan biraz daha büyükçe kesiyoruz. Ardından yumurtanın olduğu kaseye atıp karıştırıyoruz.
•  Diğer bir çukur kapa ezilmiş cornflakesleri alıyoruz. Yumurtaya bulanmış tavukları teker teker cornflakes e bulayı yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
•   Önce 200'C de 10 dk, daha sonra ısıyı 175'C de 15 dk daha pişiriyoruz.
•   Afiyet olsun!