Dereotlu Peynirli Poğaça

  Günaydınnn günaydınnn herkese iyi Pazarlar.
  Bir Pazar sabahı gözlerinizi açtığınızda burnunuza gelen mis gibi poğaça börek kokusu kadar değerli birşey olamaz Ayrıca kahvaltı tariflerinde olmazsa olmaz poğaçalardır diyerek kahvaltıya bir de hamur işi hazırlamalıyım dedim ve bu dereotlu peynirli poğaçaları yaptım..
  Bu arada poğaça diyince aklıma Avrupa Yakasının Burhanı geliyor:) Elinde kruvasanla kapıya dayanan Cem'e 'Ben kuru hasan sevmiyorum bilmiyor musun pohaça seviyorum! diye çemkirişine hala gülüyorum:))))))))))
  Herkese keyifli Pazarlar!

DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA

Malzemeler:

• 4,5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam dereotu
• 150 gr beyaz peynir

Yapılışı:

•  Karıştırma kabına unu,kabartma tozunu,tuzu ve ince doğranmış dereotunu alarak karıştırıyoruz. Ardından ortasını açarak içine sirke ,sıvıyağ, yumurta ve sütü ekleyerek hamuru yoğuruyoruz. En son rendelenmiş peyniri de ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
•  Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlıyoruz. Yumurta sarısı sürüp 180'C de kızarana kadar pişiriyoruz.

Not: Tarifimiz Oktay Ustadan ve tam bir tepsi çıkıyor. Ben tepsinin yarısını yuvarlarken içine de beyaz peynir koydum. Yarısı sade yarısı peynirli oldu :) Yuvarlarken peynir koymadıklarım da daha sade bir tat oldu. Seçim sizin. Nasıl severseniz öyle deneyin ;)