ISLAK KEK
Malzemeler:4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Sosu için:
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tepeleme kakao
Yapılışı:
Kek için yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından teker teker sütü, yağı ekliyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu da ekleyip kek harcımızı kalıba döküp 170'C de pişiriyoruz. (Kürdan kontrolünü yaparak ;))
Sos malzemelerini de bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırıyoruz, kaynatmıyoruz. Ardından fırından çıkan keke birkaç dakika sonra döküyoruz. Üzerini de hindistan ceviziyle ve fıstıkla süsleyip servis ediyoruz.
Kakaolu tadları pek sevmesemde bu keke bayılıyorum işte.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSİMGECİMM SÜPER GÖRÜNÜYOR..ELLERİNE SAĞLIK...BİZİM EVİN FAVORİ KEKİDİR..
YanıtlaSilben bundan 2 dilim bile yerim...
YanıtlaSilharikaaaaaaaa...
bak şimdi olsada yesem dedim...
ellerine sağlık tatlım...
kocaman sevgiler....
bir de bu tarifi denemek lazım!ellerine sağlık!
YanıtlaSilellerine sağlık canım...çok güzel olduğu görüntüsünden belli..sevgiler....
YanıtlaSilsimgecim bir ara nekadar çok yapardım ıslak keki şimdilerde hiç yapmadım ama bu nefis görüntü karşısında özlediğimi hissettim:))ellerine sağlık canım
YanıtlaSilÜzerine dökülen çiğ yumurtalı sostan dolayı ıslak keklerden hiç haz almazdım.Ama senin ıslak kekin tam bana ve damak zevkime göre...Sosunda çiğ yumurta yok...Yuppiii.
YanıtlaSilmerhabalar ,güzel yorumunuz için öncelikle teşekküler.kek harika görünüyor.ellerinize sağlık.
YanıtlaSilMerhaba Simge hanım:) Tariflerinize baktım hepsi birbirinden nefis... kek de nefis görünüyor ben çiğ yumurtalı sosu olan kekleri yemiyorum helede bu sıcaklarda ellerinize sağlık...
YanıtlaSilsizi izlemeye aldım side beni alırsanız daha sık görüşürüz:) sevgilerimle...
Hepinize güzel yorumlarınız için teşekkürler! ;)
YanıtlaSilsimge duan ve yorumun için teşekkür ederim...yarın misafirlerim gelecek ne yapacağımı düşünürken ıslak kekine gelmişim yarın için mükemmel olur bu...bakalım sonuç seninki kadar güzel olacak mı...sevgi ve selamlar
YanıtlaSilEminim en az benimki kadar güzel olacaktır ;) Ben teşekkür ederim, hep yemek dikiş olmaz üzüntüleri de paylaşmak için buradayız! Sevgiler
YanıtlaSil