11 Eylül 2012 Salı

Şeftalili Kek


   Tatilden döner dönmez misafirlerimiz vardı ve sevgili eşim bunu bana misafirlerin gelmesine 1 saat kala söyledi !!! İş yoğunluğundan söylemeyi unutmuş garibim! Tabi ki çok üzüldüm ve sitem ettim , en en en çok utandığım şeylerden biri hazırlıksız yakalanmak:( Ne yapsam ne yapsam derken hemen bir kek yaptım, o da çok güzel oldu. İçine konan şeftaliler pişerken sularını bıraktılar bu da keki ıslattı ve yaş pasta gibi oldu..
  Gerçi bu hafta benimle birlikte -benim gördüğüm- 3. şeftalili kek tarifi ama olsun:) Madem yapmışım eklemek lazım değil mi :))
ŞEFTALİLİ KEK
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
2,5 su bardağı un
4 şeftali
vanilya
kabartma tozu
Yapılışı:
  Yumurtayı güzelce çırptıktan sonra şekerimizi de ekleyip köpürene kadar çırpıyoruz. Sütü ve yağı da ekleyip karıştırıyoruz. Ardından unu,vanilyayı ve kabartma tozunu da ekliyoruz.
  Şeftalilerimizi soyup 3 tanesini küp küp doğruyoruz ve karışıma ekliyoruz. Kalıbımızı yağlayıp kek karışımımızı döküyoruz. Kalan son şeftaliyi de ince ince dilimleyip üzerine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180'C fırında pişiriyoruz. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis ediyoruz.
  Afiyet olsun!

18 yorum:

  1. Simgecim şegtaliler bu kadar güzel olurda ,keke yapılmazmı..ellerine sağlık,nefis olmuş..sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. hiç denemedim...
    ama denemek isterim...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  3. Eklemekle çok iyi yapmışsın:))
    Ellerine sağlık , çok güzel görünüyor.
    En sevdiğim keklerden biri. Tabii şeftaliyi çok sevdiğimden olacak:)
    Sevgiler, Pırıl.

    YanıtlaSil
  4. ellerine saglik bende cok severim seftalili kek vea pastalari

    YanıtlaSil
  5. Hakikaten nefis görünüyor bazen özensen inadına böyle sonuçlar alınmıyor.Misafirlerin çok şanslıymış.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Gorunum harika. Bu tip pastalarin uzerine sade dondurma da cok yakisiyor. Ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  7. Harika görünüyor ellerine sağlık sevgiler:)

    YanıtlaSil
  8. Ellerıne saglık canım nefis görünüyor.Şeftali ile kekler çok harıka oluyor.

    YanıtlaSil
  9. Bende hep yapmak istiyorum şeftalili keki, bir kısmet olmadı. Çok güzel gözüküyor, ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  10. Ne güzel bir kek bu,yapabilirsem yarın deneyeyim aslında,şeftalim vardı biraz sertler,belki bu şekilde değerlenir:)

    YanıtlaSil
  11. hayirli günler simgecim
    görüntü muhtesem masAllah
    ellerin dert görmeye.
    bende bir türlüsünü yaparim ve iri erik kullanirim mor olanindan bir kezde onunla denemeni isterim
    sevgilerimi dualarimi biraktim ablam

    YanıtlaSil
  12. aklım neredeydi,kayısı ile buna benzer bir reçete vardı elimde ,kayısılar bitti,ne akıllısın ,şeftali ile yapacağım.Ellerine ,aklına sağılık .Canım,benim büyük kızıma azıcık benziyorsun küçük profil resminde .

    YanıtlaSil
  13. Bunun elmasını denemiştim. Çok hoş görünüyor. Eline sağlık :)

    YanıtlaSil
  14. bende hiç ama hiç sevmem hazırlıksız yakalanmayı,çok geriliyorum,ama kekin nefis görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  15. kek nefis görünüyor canım.tamda çay içiyordum.olsa bir dilim süper olurdu.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. canım simgem ellerine sağlık.
    aldım senin elinden yerim.

    YanıtlaSil
  17. Sevgili Simge,
    Kek nefis görünüyor, ellerine sağlık.
    Bende geçen hafta yaptım, yayınlanmayı bekliyor.
    Şeftalili kek sayısı 4 oldu : )
    Mevsim meyveleri ile hazırlanan tarifler mevsimi geçmeden yayınlanmalı ki tarifi görenlerde deneyebilsin.
    Kek hakkında sana aynen katılıyorum, meyvenin etkisi ile ıslanıp, pasta gibi oldu.
    Kızımla biz taze meyveli kekleri çok seviyoruz.

    YanıtlaSil

Şimdiden güzel yorumlarınıza binlerce kez teşekkürler! Sevgiyle kalın ;)