Tatilden döner dönmez misafirlerimiz vardı ve sevgili eşim bunu bana misafirlerin gelmesine 1 saat kala söyledi !!! İş yoğunluğundan söylemeyi unutmuş garibim! Tabi ki çok üzüldüm ve sitem ettim , en en en çok utandığım şeylerden biri hazırlıksız yakalanmak:( Ne yapsam ne yapsam derken hemen bir kek yaptım, o da çok güzel oldu. İçine konan şeftaliler pişerken sularını bıraktılar bu da keki ıslattı ve yaş pasta gibi oldu..
Gerçi bu hafta benimle birlikte -benim gördüğüm- 3. şeftalili kek tarifi ama olsun:) Madem yapmışım eklemek lazım değil mi :))
ŞEFTALİLİ KEK
Malzemeler:3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
2,5 su bardağı un
4 şeftali
vanilya
kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurtayı güzelce çırptıktan sonra şekerimizi de ekleyip köpürene kadar çırpıyoruz. Sütü ve yağı da ekleyip karıştırıyoruz. Ardından unu,vanilyayı ve kabartma tozunu da ekliyoruz.
Şeftalilerimizi soyup 3 tanesini küp küp doğruyoruz ve karışıma ekliyoruz. Kalıbımızı yağlayıp kek karışımımızı döküyoruz. Kalan son şeftaliyi de ince ince dilimleyip üzerine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180'C fırında pişiriyoruz. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis ediyoruz.
Afiyet olsun!
Simgecim şegtaliler bu kadar güzel olurda ,keke yapılmazmı..ellerine sağlık,nefis olmuş..sevgiler.
YanıtlaSilhiç denemedim...
YanıtlaSilama denemek isterim...
ellerine sağlık canım...
Eklemekle çok iyi yapmışsın:))
YanıtlaSilEllerine sağlık , çok güzel görünüyor.
En sevdiğim keklerden biri. Tabii şeftaliyi çok sevdiğimden olacak:)
Sevgiler, Pırıl.
ellerine saglik bende cok severim seftalili kek vea pastalari
YanıtlaSilHakikaten nefis görünüyor bazen özensen inadına böyle sonuçlar alınmıyor.Misafirlerin çok şanslıymış.Sevgiler.
YanıtlaSilGorunum harika. Bu tip pastalarin uzerine sade dondurma da cok yakisiyor. Ellerinize saglik
YanıtlaSilHarika görünüyor ellerine sağlık sevgiler:)
YanıtlaSilEllerıne saglık canım nefis görünüyor.Şeftali ile kekler çok harıka oluyor.
YanıtlaSilBende hep yapmak istiyorum şeftalili keki, bir kısmet olmadı. Çok güzel gözüküyor, ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilit looks delicious
YanıtlaSilkisses
xoxo
Ne güzel bir kek bu,yapabilirsem yarın deneyeyim aslında,şeftalim vardı biraz sertler,belki bu şekilde değerlenir:)
YanıtlaSilhayirli günler simgecim
YanıtlaSilgörüntü muhtesem masAllah
ellerin dert görmeye.
bende bir türlüsünü yaparim ve iri erik kullanirim mor olanindan bir kezde onunla denemeni isterim
sevgilerimi dualarimi biraktim ablam
aklım neredeydi,kayısı ile buna benzer bir reçete vardı elimde ,kayısılar bitti,ne akıllısın ,şeftali ile yapacağım.Ellerine ,aklına sağılık .Canım,benim büyük kızıma azıcık benziyorsun küçük profil resminde .
YanıtlaSilBunun elmasını denemiştim. Çok hoş görünüyor. Eline sağlık :)
YanıtlaSilbende hiç ama hiç sevmem hazırlıksız yakalanmayı,çok geriliyorum,ama kekin nefis görünüyor ellerine sağlık...
YanıtlaSilkek nefis görünüyor canım.tamda çay içiyordum.olsa bir dilim süper olurdu.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilcanım simgem ellerine sağlık.
YanıtlaSilaldım senin elinden yerim.
Sevgili Simge,
YanıtlaSilKek nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Bende geçen hafta yaptım, yayınlanmayı bekliyor.
Şeftalili kek sayısı 4 oldu : )
Mevsim meyveleri ile hazırlanan tarifler mevsimi geçmeden yayınlanmalı ki tarifi görenlerde deneyebilsin.
Kek hakkında sana aynen katılıyorum, meyvenin etkisi ile ıslanıp, pasta gibi oldu.
Kızımla biz taze meyveli kekleri çok seviyoruz.