KEPEKLİ TUZLU KEK
Malzemeler:3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
2,5 su bardağı kepekli un
1 kabartma tozu
1 kase ufalanmış beyaz peynir
yarım su bardağı dilimlenmiş zeytin
bir tutam maydanoz
bir tutam dereotu
tuz
susam
Yapılışı
Yumurtaları güzelce çırpıyoruz,içine yoğurdu ve sıvıyağı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Ardından kabartma tozu ve tuzla karıştırılmış unu da ekleyip kek hamurumuzu elde ediyoruz.
Son olarak dilimlenmiş zeytini,peyniri ve doğranmış yeşillikleri de ekleyip yağlanmış tepsimize döküyoruz. Üzerine bolca susam serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180'C fırında 40 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun!
Kesinlikle haklısın,Simgecim.Bende keki daha çok severim.Özellikle senin gibi kepekli yapınca, ya da tambuğdaylı.Hatta yağını iyice azaltıp, su ve süt takviyesiyle.
YanıtlaSilEline sağlık,sevgilerle.
Dilek hanım çok teşekkürler güzel yorumunuz için. Bir de öyle deneyeyim,sevgiler:)
Silellerine sağlık canım...
YanıtlaSildeğişik bir tarif olmuş...
SİMGECİM ELLERİNE SAĞLIK. BU KEKİ YILLARDIR BEYAZ UN İLE YAPARIM.
YanıtlaSilİYİ Kİ HATIRLATTIN.
KEPEKLİ UN İLE DE DENEYECEĞİM.
SEVGİLER, PIRIL.
Ben böyle kekleri çok seviyorum,biraz ekmek gibi biraz poğaça gibi,ellerine sağlık:))
YanıtlaSilTuzlu kek Hic tatmadim ve duymadim...Eminim tadi guzeldir ellerine saglik Simgecigim :)
YanıtlaSilSevgiler...
Muhteşem görünüyor,kek tutkunuyum mutlaka deneyeceğim,paylaşım için teşekkürler!
YanıtlaSilgünaydın,kahvaltıda ben bu yeriiiiim,ellerine sağılık canım,lezzetli olduğu belli.
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor,ellerine sağlık.Patateslisini yemiştim ama hiç yapmadım.Denemek istiyorum,tarifinden sonra:)Kepekli un kullanman ayrıca çok güzel,sevgiler:)
YanıtlaSilKepek unuyla harika olmuştur.Sevgiler.
YanıtlaSilNefis
YanıtlaSiltuzlu keki daha çok seven biri olarak ellerine sağlık diyorum...
YanıtlaSilhemde diyet.süpermiş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilbenimde tuzlu,peynirli bir kekim var aynı onun gibi olmuş,hem poğaça hemde ekmek yadında oluyor,ellerine sağlık nefis olmuş..
YanıtlaSilsimgecim katılıyorum ve ellerine sağlık.
YanıtlaSil